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Viet Nam Report 2006-2007
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ベトナム（７日目）
(1月2日)
朝はみんなまちまちに起きて、そろったところでホテルのバイキングへいく。私とともちゃんは朝7時前にはだいたい起きてる。テラスで日記を書いて、ジャイブズへ行ってネット接続し、アップロードし、メールをチェックする。バイキングは朝10時までなので、9時過ぎにはネットを終わらせてレストランへ。
今日はバイキングメニューを紹介する。
おかゆ。濃い目の味付きのゆで卵とピリ辛の豚肉をトッピングする。
米の麺フォー。スープは薄味だが、葉っぱや香草やもやしをタップリのせて召し上がれ。今日は牛肉入りフォーボー。他に鶏肉のフォーガー、豚肉のフォーロン？が日替わりで出る。
中華麺の焼きそばとチャーハン。焼きそばは、パサついたパンにはさんで食べると美味しい。
今日は、晴れてきたのでこれから吹くかな〜(10:58)
微風ながら上がりそうなので出ることにした。ともちゃんと一緒に出艇。ともちゃんは６．１、私は７．０。ともちゃんはボードを引いて沖へ向かい、私は無理にビーチスタートして、波に巻かれてポーン！とマストを４分割してしまった。いい音がしたと、テラスにいたみんなにも聞こえたらしい。めちゃ恥ずかしい。ちょっと凹む。
結局、この後も風は上がらず、乗らずじまい。昨夜買ったコーヒーフィルターでベトナムコーヒーを煎れてみた。最初はいまいちだったけど、上の蓋をパチンとしっかり閉めると、フィルターから一度に落ちる量が少なくなり、美味しいコーヒーが抽出できたみたい。ベトナムコーヒーは、豆を焙煎するときに砂糖を入れるらしい。だから、コーヒーの袋を開けるとコナコーヒー（フレーバーコーヒー）に似た甘い香りがする。
夕食は、ホテル向かいのレストラン（左側；Smoky House）にて。他ではみかけないビール「ベンタン」は7千VNDと安い！サイゴンで作られているビールらしい。このスモーキーハウスは、食事の量は少なめだけど、味はまずまず。
明日は吹いて欲しいよね〜
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